Hoe u uw messen veilig en stijlvol opbergt

Of je nu een professionele chef-kok, een bijna professionele thuiskok of de barbecuespecialist in je familie bent, je bent niets zonder je messen. Ze zijn altijd bij je wanneer je je magie uitvoert. Om je kookresultaten op professioneel niveau te houden, moet je ervoor zorgen dat je messen altijd in topconditie zijn en klaar voor gebruik. Dus stop niet met lezen, want wij weten hoe je je messen veilig en stijlvol kunt opbergen: in leer. Met een leren messentas, een leren messenrol of een leren mesbeschermer kun je je kookkunsten laten zien en er tegelijkertijd stoer uitzien. Maak de look af met een leren barbecueschort of zelfs een stevig leren slagersschort en niemand zal ooit nog aan je barbecuevaardigheden twijfelen. Bovendien heb je je favoriete mes altijd bij de hand in de best mogelijke staat.

Hoe u uw messen in de beste conditie houdt

Messen van goede kwaliteit zijn duur, maar als je ze goed verzorgt, kunnen ze een leven lang meegaan. Een onderdeel van deze verzorging is om je messen droog en scherp te houden. We hoeven je dat niet te vertellen, want jij als chef-kok weet het vast al: een mes is waardeloos als het niet scherp is. Wanneer je je mes in een keukenla bewaart, raakt de snede beschadigd en wordt hij bot. Je moet dus een andere manier vinden om je messen op te bergen. Professionele chefs gebruiken vaak een messenrol. Dit is een soort tas met een speciaal vakje voor elk van je messen, die je kunt oprollen. Dit maakt de messen gemakkelijk mee te nemen. Vooral reizende chefs of cateraars, die dagelijks ergens anders koken, gebruiken dit soort tassen. Ze zijn vaak gemaakt van stof, maar een leren messenrol is robuuster en ziet er geweldig uit.

Leren messentassen

Wij zijn dol op leer, en jij ook. Leer is stevig en ziet er stoer uit. Als je op een barbecuefeestje aankomt, sta je in het middelpunt van de belangstelling. Het zorgt ervoor dat je er professioneel uitziet en je vrienden staan ​​te popelen om je kookkunsten te proeven. Maar messentassen voor chefs zijn er niet alleen voor een mooie uitstraling, ze zijn ook essentieel om je messen scherp en in topconditie te houden. Er zijn verschillende soorten tassen, maar de meest populaire is de messenrol. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten, van vier tot twaalf messen, en zijn geschikt voor grote, professionele messen.

Leren messenrollen

Zoals je waarschijnlijk al uit de naam hebt begrepen, is een messentas een oprolbare tas voor messen. Je hebt dit soort tassen vast wel eens gezien, vooral als je kookprogramma's zoals Masterchef of My Kitchen bekijkt. Wanneer een messentas open is, lijkt het op een plat stuk canvas of leer met kleinere vakjes. Je bewaart je messen in deze vakjes. Omdat elk mes in een apart vakje zit, zijn ze goed beschermd. Nadat je de messen in de vakjes hebt gestopt, rol je de tas eenvoudig op. Je sluit de tassen met een drukknoop. Bij leren messentassen wordt vaak een riem van hetzelfde materiaal gebruikt om de tas te sluiten. De meeste van onze tassen hebben een schouderband.

Leren mesbeschermers

Als u uw messen in de keuken wilt opbergen, hebben we een andere oplossing voor u: leren mesbeschermers. Met deze leren messenhoezen kunt u uw dure messen in elke keukenlade opbergen. Ze zijn perfect voor u als u meestal thuis kookt en geven u de mogelijkheid om uw normale keukenlades te gebruiken. De leren beschermers worden op het lemmet van het mes geplaatst. Dit helpt u op twee manieren. Ten eerste kunt u zich niet snijden wanneer u naar een mes in de lades grijpt. Tijdens het koken kunt u gestrest raken en snel een mes moeten pakken, terwijl u tegelijkertijd uw potten en pannen op het fornuis in de gaten moet houden. Onbeschermde messen kunnen tot gevaarlijke situaties leiden. Leren mesbeschermers kunnen een ongeluk voorkomen. Ten tweede beschermt u uw messen. Wanneer messen naast en op elkaar in een lade liggen, zullen de lemmeten langs elkaar schuren. Dit leidt tot beschadigde en botte lemmeten. Met een leren messenhoes voorkomt u dit. Met een leren mesbeschermer blijven je messen in topconditie en zijn ze altijd klaar voor gebruik. Mesbeschermers kunnen ook gebruikt worden als extra bescherming in je messentas.

Wie heeft er nog een leren messentas nodig?

Nou, wie niet? Messentassen zijn oorspronkelijk ontworpen voor professionele koks die moeten reizen of hun messen willen beschermen. Als je cateraar bent, geven messenrollen je de mogelijkheid om je messen overal mee naartoe te nemen. Slagers zijn nergens zonder hun messen. Een leren messentas beschermt je unieke messen en maakt het gemakkelijk om ze bij je te houden en altijd beschikbaar te hebben. Wanneer je messen maakt of verkoopt, kun je een leren messentas gebruiken om je messen mee te nemen naar je potentiële klanten. Het openvouwen van de stevige, leren tas met een assortiment van je messen maakt een geweldige eerste indruk. Als je een enthousiaste thuiskok bent, is een leren messentas een geweldige manier om je messen in goede staat te houden en uit de buurt van je kinderen. Tegelijkertijd maakt het het gemakkelijker om je eigen messen te verplaatsen, wanneer je bij een vriend thuis wilt koken.

Maak je look compleet

Om als chef serieus genomen te worden, wil je er goed uitzien. Om je look compleet te maken met je leren messentas, kun je een leren schort gebruiken. Elke chef-kok draagt ​​een koksbuis of schort om zichzelf te beschermen en hygiënisch te werken in de keuken. Een leren schort beschermt je tegen spatten en de hitte van het fornuis of de barbecue. Tijdens het barbecueën beschermt je leren bbq-schort je ook tegen vonken.

Zorg goed voor uw leren messentas

Om je leren messentas in topconditie te houden, moet je hem goed verzorgen. De beste manier om je leer te verzorgen is met onze natuurlijke leerwas. Deze was bevat lijnolie, bijenwas en cornaubawas. Het houdt het leer gehydrateerd en daardoor soepel en voorkomt scheuren en barsten. Het maakt het leer ook waterafstotend en zorgt ervoor dat het leer geen vlekken opneemt. De juiste leerwas houdt je leren messentassen en leren schorten mooi en functioneel.

Jij bent de chef

Met je leren messentas ziet iedereen dat jij de chef-kok bent, of je nu een professionele kok bent of niet. En met de juiste tas zie je er niet alleen goed uit, je kunt ook professioneel te werk gaan. Je messen zijn altijd scherp en klaar om te snijden, schaven of hakken, wat je ook nodig hebt. Je creëert je beste gerechten en verbaast iedereen met je culinaire creaties.